＊トライプとは、牛、水牛、羊、ヤギ、鹿などの反すう動物の4番目の胃の事です。

胃は、４つの部屋からなつており、部分的に消化された食ものを戻す反すうを行います。動物が食べた食物（草、干し草など）は、噛まずに飲み込まれ、第一胃、第二胃に送られ、食物は戻され、噛み砕かれ、唾液と混ぜ合わせられます。その食べ物は再び飲み込まれ、第２胃、第３を通過して胃液、アミノ酸、消化酵素によつてさらに消化され第４胃に送られます。

反すうの過程で作られるこれらの胃液、消化酵素は、獣類の消化を助けるだけではなく、犬の消化も助け、効果的に食べ物を吸収するのに役に立ちます。また、アミノ酸は動物の筋肉増強に大切な役割を果たしてます。グリーントライプには、良い腸内細菌で消化を助ける乳酸菌が含まれています。

研究によるとグリーントライプのカルシュウムと亜リン酸の比率は１：１で、丈夫な骨と関節の形成に必要な比率となつています。pHは酸性で、消化が良いです。

2018.01